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鸽胸肉拌马齿苋

美食菜谱 菜谱大全 2023-10-07 44 0
鸽胸肉拌马齿苋

鸽胸肉拌马齿苋

  • 马齿苋

    1把

  • 鸽胸肉1个

调料
  • 食盐1g

  • 鸡精

    1g

  • 大蒜

    几瓣

  • 生抽

    小许

  • 陈醋

    小许

  • 蒜香

    口味

  • 拌

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：院子里的马齿苋让老公当野草给我拔掉扔了，这不在市场遇到了，赶紧买了5毛钱的，加上鸽胸肉，足够我一顿吃的了。制作方法：
  1. 马齿苋洗净。
  2. 锅烧开水。
  3. 放马齿苋焯水。
  4. 烫变色即可。
  5. 过冷水。
  6. 取鸽胸。
  7. 撕成块。
  8. 马齿苋撰干水分放进来，拌匀。
  9. 放大蒜末。
  10. 放食盐。
  11. 放鸡精。
  12. 放醋和生抽。
  13. 拌匀。
  14. 装盘。
  15. 成品成品。
推荐厨具：煮锅

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