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鸡蛋酱蘸黄瓜

番茄炒蛋 菜谱大全 2023-10-10 43 0
鸡蛋酱蘸黄瓜

鸡蛋酱蘸黄瓜

  • 鸡蛋

    2只

  • 青辣椒

    少许

  • 红辣椒

    适量

  • 黄瓜

    1条

  • 香其酱

    1包

  • 蒜粒

    少许

  • 咸鲜

    口味

  • 炒

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 鸡蛋2个打散，淋少许芝麻油提香。
  2. 黄瓜刨去一些皮。
  3. 香其酱一包网上有售。
  4. 黄瓜先斜切一刀，在平切一刀，以此类推。
  5. 青红辣椒切碎，蒜切碎。
  6. 香其酱倒出。
  7. 锅里放油烧热，把鸡蛋倒入炒熟捞出。
  8. 锅里在放油放入青红椒与大蒜粒爆香。
  9. 倒入鸡香与香其酱翻炒。
  10. 加少许水焖，不用加其他调料了，勾芡出锅！
  11. 蘸黄瓜吃那一个香！
小技巧： 如无香其酱，也可购买其他东北大酱！ 推荐厨具：炒锅

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