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简单家常的番茄烧茄子

简单家常的番茄烧茄子

简单家常的番茄烧茄子

  • 茄子

    2个
  • 番茄

    1个
  • 辣椒

    1个
  • 生抽

    2勺
  • 1勺
  • 耗油

    1勺
  • 番茄酱

    1勺
  • 1勺
  • 淀粉

    1勺

用料  

  1. 1.茄子去皮切滚刀块,加两勺淀粉,茄子裹上淀粉,放入锅里煎三到四分钟表皮变硬以后捞出

    简单家常的番茄烧茄子的做法 步骤1
  2. 2 .调料汁:2勺生抽十1勺醋十1勺蚝油+1勺番茄酱+1勺白糖+1勺淀粉,加两勺水搅拌均匀

    简单家常的番茄烧茄子的做法 步骤2
  3. 3. 番茄翻炒出汁,加入青椒和茄子,翻炒均匀后淋入料汁,炒到酱汁浓稠即可~

    简单家常的番茄烧茄子的做法 步骤3

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