家庭版柠檬无骨鸡爪
鸡爪
15个柠檬
1个香菜
适量圆葱
适量红辣椒
适量大蒜
适量姜
适量生抽
5勺白醋
3勺白糖
5勺蚝油
适量精盐
1勺酸甜
口味煮
工艺数小时
耗时普通
难度
-
冷水下锅煮10分钟,捞出冷水冲洗2遍,剪去指甲,放到冰箱冷冻10分钟。
-
切好的配料放入容器,加入调料后,再加入适量纯净水。
-
鸡爪脱骨放入容器,冷藏2至3小时,酸甜可口!