火腿拌莴苣

美食简介：朋友自己加工的火腿，味道相当相当干。
切一块来拌着吃。制作方法：

1. 
   莴苣去皮洗净。
2. 
   打丝。
3. 
   胡萝卜打丝，坑谁下锅。
4. 
   水开放莴苣丝。
5. 
   取一块火腿。
6. 
   切粗丝。
7. 
   放碗底。
8. 
   莴苣变色即可即可。
9. 
   捞出放火腿里。
10. 
    火腿是凉的，所以先拌匀，胖菜丝的热量把火腿烫热。
11. 
    放食盐。
12. 
    取香覃。
13. 
    放香覃。
14. 
    拌匀
15. 
    成品。

小技巧： 天冷可以吃热拌菜。就是焯水的蔬菜不过冷水，直接拌。 推荐厨具：不粘锅