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糯米莲藕

番茄炒蛋 菜谱大全 2023-10-16 37 0
糯米莲藕

糯米莲藕

  • 莲藕

    3个

  • 糯米

    250g

  • 红枣

    30g

  • 花生

    30g

  • 龙眼肉

    50g

  • 冰糖

    30g

  • 红糖

    30g

  • 甜味

    口味

  • 焖

    工艺

  • 数小时

    耗时

  • 普通

    难度
制作方法：
  1. 准备莲藕3节，莲藕的两头要是有藕头的。这样的莲藕，藕孔不会有泥。
  2. 把莲藕削皮。
  3. 把藕头切下一小节
  4. 将泡了2个小时的糯米装进藕孔里。
  5. 将装好糯米的藕，用牙签扎住。
  6. 准备好的红糖，红枣，花生，龙眼肉，冰糖。
  7. 把藕和辅料一起放进锅中煮4个小时。
  8. 煮好了的莲藕。
  9. 莲蓬切片，没有桂花，撒点花生碎，吃起来，甜甜的，糯糯的，香香的。
小技巧： 没有加红曲，觉得自己家人吃，就加了红枣和红皮花生染色。加了龙眼肉，口感清甜。 推荐厨具：煮锅

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