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卤水乳鸽

美食家 菜谱大全 2023-10-18 41 0
卤水乳鸽

卤水乳鸽

  • 乳鸽

    适量

  • 香叶

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 八角

    适量

  • 桂皮

    适量

  • 姜

    适量

  • 花椒

    适量

  • 冰糖

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 老抽

    适量

  • 咸鲜

    口味

  • 卤

    工艺

  • 三刻钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 乳鸽洗净。
  2. 一分为五，开水烫一下。
  3. 材料如下。
  4. 取沙布包好。
  5. 放入锅中。
  6. 分别加入生抽老抽盐和冰糖煮半小时。
  7. 放入乳鸽小火二十分钟后浸十分钟即可。
  8. 取出码盘。
  9. 开动啦。
推荐厨具：砂锅

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