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金针菇拌鸡蛋

好吃的家常菜 菜谱大全 2023-10-18 42 0
金针菇拌鸡蛋

金针菇拌鸡蛋

  • 金针菇

    适量

  • 鸡蛋

    适量

  • 蒜末

    适量

  • 小米椒

    适量

  • 熟芝麻

    适量

  • 白糖

    适量

  • 辣椒粉

    适量

  • 生抽

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 香醋

    适量

  • 酸辣

    口味

  • 拌

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 食材:金针菇去根洗净、鸡蛋煮熟切瓣。
  2. 锅中水开放入金针菇焯水捞岀沥干水。
  3. 碗中放入蒜末、熟芝麻、小米椒、辣椒粉。
  4. 淋上热油。
  5. 放入生抽、蚝油、香醋、白糖搅拌均匀。
  6. 淋在金针菇鸡蛋上。
  7. 拌匀即可。
  8. 成品图。
推荐厨具：炒锅

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