首页 菜谱大全 正文

酱油鹅

好吃的家常菜 菜谱大全 2023-10-19 52 0
酱油鹅

酱油鹅

  • 鹅

    四分之一

  • 蒜头

    适量

  • 姜

    适量

  • 红葱头

    适量

  • 酱油

    适量

  • 老抽

    少许

  • 糖

    少许

  • 米酒

    适量

  • 酱香

    口味

  • 焖

    工艺

  • 一小时

    耗时

  • 普通

    难度
制作方法：
  1. 准备:鹅肉四分之一，用开水烫洗一下。
  2. 红葱头，姜，蒜头。
  3. 热锅放油，将鹅肉放入中小火两面煎制。
  4. 然后放入姜，蒜，红葱头爆香。
  5. 放酱油，老抽，糖，米酒。
  6. 将鹅肉两面都上色一下。
  7. 加入适量的开水。
  8. 大火烧开。
  9. 转中小火盖上盖子焖煮30分钟左右。
  10. 这是焖煮30分钟后的鹅肉，还有不少的汤汁。
  11. 用勺了将酱汁淋在鹅肉上这样成品色泽就很有食欲。
  12. 然后稍微放凉。
  13. 斩件装盘淋上酱汁即可。
  14. 成品图。
  15. 成品图。
推荐厨具：炒锅

本文转载自互联网，如有侵权，联系删除1683825599@qq.com

本文地址：https://zuocaims.com/caipudaquan/16699.html

相关推荐

辣拌杂蔬（快手凉拌菜）

辣拌杂蔬（快手凉拌菜）

(辣拌杂蔬（快手凉拌菜）)1.粉丝、木耳、豆腐皮，泡软后，烫熟干龙须菜泡软 面藕泡软；2.准备好，蒜粒、芝麻、辣椒面烧点热油淋上去，再加...

菜谱大全 2024-09-20 0 1245

（低卡减脂）超低卡凉拌菜

（低卡减脂）超低卡凉拌菜

(（低卡减脂）超低卡凉拌菜)1.小米辣，辣椒粉，蒜末，白芝麻；2.淋上热油，生抽，老抽，蚝油；3.海带丝煮熟；4.金针菇煮熟；5.淋上料...

菜谱大全 2024-09-20 0 1239

烧椒皮蛋这样做简单又好吃

烧椒皮蛋这样做简单又好吃

(烧椒皮蛋这样做简单又好吃)1.青椒烤至表皮焦糊 这步也可放锅内干煸代替 注意用火安全；2.大概这样的状态就可以了；3.切碎 加蒜末；4...

菜谱大全 2024-09-20 0 1234

久久丫凉拌菜

(久久丫凉拌菜)1.蒜末，葱末，3勺白糖，1勺盐，一勺尖白胡椒粉，辣子面，泼花椒油（多油） 一勺生抽，一勺香醋，半勺香油 香菜........

菜谱大全 2024-09-20 0 1229

下酒小凉菜

下酒小凉菜

(下酒小凉菜)1.土豆🥔胡萝卜🥕切丝多过洗几次直到洗去多余的淀粉；2.水中加白醋；3.土豆丝变色马上捞出过凉水；4.控干水分备用；5.锅...

菜谱大全 2024-09-20 0 817

Copyright Your WebSite.Some Rights Reserved.
感谢您的支持