蒜泥拌甜豆
甜豆
适量大蒜
适量盐
适量油
适量醋
适量酱油
适量辣椒粉
适量芝麻
适量蒜香
口味拌
工艺半小时
耗时简单
难度
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甜豆处理干净,洗净控水。
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锅中入水煮沸,放入甜豆,焯水加少许油和盐,颜色会非常漂亮。
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焯水后的甜豆捞出过凉沥干水分。
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大蒜捣成泥放入,加辣椒粉和芝麻,用热油淋入激出香味儿。
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加盐,醋,酱油搅拌均匀即可享用。
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家常小菜,完美呈现。
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成品图。