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金针菇木耳拌虾仁

爱下厨房的人 菜谱大全 2023-10-20 47 0
金针菇木耳拌虾仁

金针菇木耳拌虾仁

  • 金针菇

    适量

  • 木耳

    适量

  • 虾仁

    适量

  • 小米椒

    适量

  • 香菜

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 米醋

    适量

  • 香油

    适量

  • 辣椒红油

    适量

  • 酸辣

    口味

  • 拌

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：酸辣爽口，虾肉Q弹。制作方法：
  1. 冰鲜虾解冻。
  2. 去头，去虾线，洗净切小段。
  3. 锅底适量水烧开，金针菇放入，焯熟捞出过凉。
  4. 把虾仁也焯熟，捞出。
  5. 洗一下，虾肉更Q弹。
  6. 泡发焯过水的木耳。
  7. 香菜，小米椒。
  8. 金针菇，木耳，虾仁放盘子里。
  9. 放上香菜小米椒。
  10. 适量盐，生抽，香油，米醋，辣椒红油。
  11. 淋上即可。
  12. 成品。
推荐厨具：炒锅

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