紫甘蓝拌胡萝卜丝
紫甘蓝
适量胡萝卜
适量葱
适量蒜
适量红辣椒
适量油
适量盐
适量糖
适量醋
适量酱油
适量酸甜
口味拌
工艺半小时
耗时简单
难度
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紫甘蓝洗净切丝。
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胡萝卜洗净切丝。
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一同放入盆中,加盐和糖拌匀。
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腌制一下,将腌制出的水倒掉。
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放入红辣椒,葱和蒜末用热油淋入激出香味儿。
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加葱醋和酱油拌匀即可上桌。
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快手小拌菜,美味又爽口。
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成品图。