马兰头拌花生
马兰头
300g油炸花生1小把
- 食盐适量
鸡粉
适量芝麻香油适量
- 咸鲜口味
拌
工艺十分钟
耗时普通
难度
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食材,马兰头洗净控水,花生用油炸好。
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锅中烧水,水开加点盐,把马兰头烫熟,去除涩味和草酸。
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捞出晾凉挤去水份切碎。
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切碎的马兰头放入大碗中,加入少许油炸花生,加入食盐,鸡粉,芝麻香油拌匀即可。
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成品,清香味美!
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成品,春天的味道,唇齿留香!