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凉拌刺儿菜

美人美食 菜谱大全 2023-10-22 59 0
凉拌刺儿菜

凉拌刺儿菜

  • 刺儿菜

    200克

  • 花生碎

    20克

  • 盐

    2g

  • 香油

    4g

  • 蒜泥

    3g

  • 咸鲜

    口味

  • 拌

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：刺儿菜，也称小蓟，清热、凉血、止血的作用。拌凉菜味道不错哦。制作方法：
  1. 刺儿菜，用开水焯一下，挤出水分。蒜捣成泥。
  2. 刺儿菜放盆中。
  3. 加入蒜泥和盐。
  4. 加入花生碎。
  5. 加入香油，搅拌均匀。
  6. 刺儿菜无异味，拌凉菜蛮好吃的，但不能多吃，是凉性的。
小技巧： 刺儿菜用开水焯一下再用。 推荐厨具：煮锅

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