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香椿拌黑豆腐

茶陵美食博主 菜谱大全 2023-10-24 63 0
香椿拌黑豆腐

香椿拌黑豆腐

  • 香椿

    香椿

  • 黑豆豆腐适量

调料
  • 油适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 辣椒粉

    适量

  • 微辣

    口味

  • 拌

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 黑豆豆腐冲洗一下备用。
  2. 将黑豆腐切大块上锅蒸十分钟。
  3. 香椿洗净焯下水过凉攥干水分。
  4. 黑豆腐取出晾一下。
  5. 将黑豆豆腐切小丁装盘。
  6. 香椿切碎备用。
  7. 将香椿放入豆腐中。加入辣椒粉用热油淋入激出香味儿，加盐和酱油调味。
  8. 食用前搅拌均匀即可。
  9. 时令美味，不能错过哦。
小技巧： 豆腐蒸一下去除豆腥味哦！香椿焯水去除草酸，小本本记好喽！ 推荐厨具：蒸锅、炒锅

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