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木耳养心菜拌虾仁

好吃的家常菜 菜谱大全 2023-10-25 52 0
木耳养心菜拌虾仁

木耳养心菜拌虾仁

  • 羊心菜1把

  • 鲜虾5只

  • 木耳

    几颗

  • 大蒜

    1颗

  • 食盐

    半克

  • 鸡精

    半克

  • 陈醋

    5g

  • 生抽

    5g

  • 红油

    小许

  • 微辣

    口味

  • 拌

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 自己种的养心菜，采一把。
  2. 洗净。
  3. 摆盘。
  4. 大蒜切末，放食盐和鸡精。
  5. 放陈醋。
  6. 放生抽和红油拌匀。
  7. 泡好的木耳煮开锅5分钟。
  8. 捞出洗净。
  9. 切粗丝。
  10. 摆盘。
  11. 鲜虾洗净开背去虾线，放锅里。
  12. 煮熟，过冷水。
  13. 去壳摆盘。
  14. 浇上料汁，整理一下即可。
推荐厨具：煮锅

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