酸辣萝卜条
白萝卜
一根胡萝卜
一根莴笋
一根花椒
适量小米椒
适量剁椒
适量白糖
适量白醋
适量姜丝
适量冷白开水适量
- 酸辣口味
腌
工艺一天
耗时简单
难度
-
主料准备好备用。
-
辅料备用。
-
全部切长条条,加入食盐腌制半小时。
-
用白凉开冲洗干净。
-
大碗加入辣椒,白糖,白醋。
-
加入白凉开水。
-
加入腌制好的萝卜条。
-
加入姜丝,搅拌均匀,水位能淹到所有的萝卜。
-
保鲜膜包起来放入冰箱冷藏24小时,就可以开吃了。
-
成品图,酸辣味,开胃菜。
-
配早餐,开胃小菜。