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胡萝卜卷心菜拌海参

番茄炒蛋 菜谱大全 2023-10-25 34 0
胡萝卜卷心菜拌海参

胡萝卜卷心菜拌海参

  • 胡萝卜

    适量

  • 卷心菜

    适量

  • 海参

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 米醋

    适量

  • 香油

    适量

  • 香辣红油

    适量

  • 酸辣

    口味

  • 拌

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：酸辣爽口。制作方法：
  1. 胡萝卜擦丝。
  2. 卷心菜切细丝。
  3. 泡发的海参切海参圈。
  4. 锅里适量水烧开，卷心菜焯一下水捞出过凉，其实也可以不焯，焯一下没有那么重的青芥味儿。
  5. 胡萝卜也焯一下捞出过凉。顺便把海参也过一下热水。
  6. 适量盐，生抽，米醋，香油，辣椒红油调个料汁。
  7. 胡萝卜，卷心菜，海参放大碗里。刚好没香菜了，有的话用香菜点缀一下更好看😜
  8. 调好的料汁淋上拌一下即可开吃。
  9. 成品。
推荐厨具：不粘锅

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