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凉拌黄瓜豆皮

爱下厨房的人 菜谱大全 2023-10-25 48 0
凉拌黄瓜豆皮

凉拌黄瓜豆皮

  • 鲜豆皮1块

  • 黄瓜2根

  • 香菜

    适量

  • 盐

    2g

  • 糖

    2g

  • 蚝油

    1勺

  • 味极鲜

    2勺

  • 醋

    3勺

  • 香油

    1勺

  • 鸡精

    1勺

  • 孜然粉

    2g

  • 热油

    10g

  • 大蒜

    3颗

  • 蒜香

    口味

  • 拌

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：天气越来越热，来一份简单的凉拌豆皮！简单方便美味！制作方法：
  1. 鲜豆腐皮一张，可以拿开水烫一下去一下豆腥味！
  2. 黄瓜拍碎。
  3. 孜然粉、芝麻、盐、蒜、鸡精放盆里等着淋油。
  4. 把植物油烧热淋里面。
  5. 就这哟，搅拌一下哦。
  6. 一勺蚝油。
  7. 酱油。
  8. 醋。
  9. 香油。
  10. 搅拌一起出盘！
小技巧： 鸡精可以最后放，鸡精最好不淋热油！ 推荐厨具：炒锅

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