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😉莴笋炒猪颈肉，榨菜蒸鱼腩，家常菜

茶陵美食博主 菜谱大全 2023-07-08 59 0
😉莴笋炒猪颈肉，榨菜蒸鱼腩，家常菜

😉莴笋炒猪颈肉，榨菜蒸鱼腩，家常菜

  • 莴笋

    一根

  • 蒜蓉

    2瓣

  • 猪颈肉

    300g

  • 盐

    1勺

  • 白糖

    1勺

  • 鱼腩

    500g

  • 榨菜

    1包

  • 姜片

    5块

  • 油

    适量

  • 蒸鱼酱油

    2勺
日常快手菜，不超三十元

用料  

  1. 这里2.5元一包的榨菜，皖鱼腩10元一斤，这里11元
    洗干净鱼腩，铺好，切姜丝

    😉莴笋炒猪颈肉，榨菜蒸鱼腩，家常菜的做法 步骤1

  2. ，铺榨菜，淋点花生油，烧开水后，大火蒸七分钟，淋蒸鱼酱油，撒葱花出锅

    😉莴笋炒猪颈肉，榨菜蒸鱼腩，家常菜的做法 步骤2

  3. 莴笋2.5元一斤，冰鲜猪颈肉10元一斤
    蒜子剁碎备用，猪颈肉切好，莴笋根部和叶子分开炒

    😉莴笋炒猪颈肉，榨菜蒸鱼腩，家常菜的做法 步骤3

  4. 炸蒜子再放猪颈肉

    😉莴笋炒猪颈肉，榨菜蒸鱼腩，家常菜的做法 步骤4

  5. 再放莴笋，翻炒均匀

    😉莴笋炒猪颈肉，榨菜蒸鱼腩，家常菜的做法 步骤5

  6. 加点水焖一下

    😉莴笋炒猪颈肉，榨菜蒸鱼腩，家常菜的做法 步骤6

  7. 加菜叶子进去翻炒软了就可以了，加一勺白糖，一勺盐

    😉莴笋炒猪颈肉，榨菜蒸鱼腩，家常菜的做法 步骤7

  8. 简单快捷家常菜

    😉莴笋炒猪颈肉，榨菜蒸鱼腩，家常菜的做法 步骤8

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