奥利奥酸奶冰淇淋丨香味浓郁无添加!
老酸奶60g
- 奥利奥饼干碎35g
奥利奥饼干
12片淡奶油
适量糖粉
15g甜香
口味冷冻
工艺廿分钟
耗时高级
难度
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准备好所需要的食材!!!
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淡奶油加糖粉,用打蛋器搅打,一直搅打到有纹路。
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然后倒入60克老酸奶,我用的老酸奶是浓稠的那种。
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搅拌均匀之后,倒入奥利奥饼干碎,继续搅拌均匀。
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因为没有买到装蛋糕的模具和纸托,我用了装蛋挞的蛋挞盒,装了12个,也可以用一次性纸杯代替,然后放入冷冻室,冷冻至少四个小时。
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冻好定型后,撕下蛋挞盒,两边贴饼干就可以了。
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赶紧来一口,冰凉丝滑,入口酸奶味足,还有奥利奥饼干的味道和口感。