快手榴莲酥
榴莲
400克蛋挞皮
20个鸡蛋
1个黑芝麻
少许原味
口味烘焙
工艺十分钟
耗时简单
难度
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准备好蛋挞皮,稍微缓冻一下即可。
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把榴莲肉放入蛋挞壳内,不易太多。
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挞皮对折后捏紧,撕掉锡纸托儿。
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准备一个鸡蛋,搅散。
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在挞皮表面刷上一层蛋液。
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再撒点黑芝麻。
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空气烤箱选择空气炸模式,180度预热,预热完成后放入烤盘,烤制12-14分钟即可。
2、蛋挞皮不可完全软化再制作,否则锡纸托儿不易取下。