五仁馅
核桃
100克花生
160克黑芝麻
40克白芝麻
40克腰果
80克杏仁片
20克葡萄干
35克糖粉
30克青红丝
适量冻肉100克(肥肉加糖腌3天再用)
- 面粉180克
麦芽糖
100克油
120克白酒
少许甜味
口味烤
工艺半小时
耗时简单
难度
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核桃、花生、黑芝麻、白芝麻、杏仁片、腰果分别烤熟。
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面粉炒熟(炒至微黄色)。
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花生去皮,核桃仁和花生、腰果擀成大颗粒。
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拌匀。
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加入熟面粉。
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加入麦芽糖和油、少许白酒拌匀(所有的食材),能抱成团即可。
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好了😁。
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成品图。