首页 菜谱大全 正文

简单版抹茶牛奶小方(无淡奶油)

简单版抹茶牛奶小方(无淡奶油)

简单版抹茶牛奶小方(无淡奶油)

  • 牛奶

    180ml
  • 抹茶粉

    3-5g
  • 玉米淀粉

    20g
  • 白糖

    15g
  • 椰蓉

    适量
  • 甜味

    口味
  • 工艺
  • 一小时

    耗时
  • 简单

    难度
美食简介:很适合家庭尝试的一款小甜品,无需烤箱等很多用具,制作过程极其简单,成功率高,成品味道赞❤️❤️,很受大小朋友的欢迎🥰🥰🥰抹茶牛奶小方在原味的基础上添加了几克抹茶粉茶香味浓郁不甜腻一点小清新感制作方法
  1. 纯牛奶倒入不粘小奶锅中,加入20克玉米淀粉。
  2. 加入3克抹茶粉。
  3. 15克白糖。
  4. 搅拌均匀。
  5. 注意,这时候再开火,中小火煮,边煮边搅动。
  6. 煮到牛奶变浓稠,咕嘟泡泡,关火。
  7. 玻璃容器底部铺上一层椰丝。
  8. 趁热倒入容器中。
  9. 等降温后,放冰箱冷藏1个小时左右。
  10. 冷藏过后倒出来。
  11. 切块,把每一块抹茶小方上都粘上椰蓉。
  12. 奶香中透着茶香,甜而不腻,口感软糯。
小技巧: 1.抹茶粉不要放多,多了茶味重,会有微苦感。
2.白糖根据口味适量调整(本方做出来微甜)。
3.牛奶中加入抹茶粉,玉米淀粉,和白糖,三者和牛奶搅拌均匀以后,白糖融化,无淀粉颗粒,这个时候再开火,记得小火煮,边煮边搅拌,防止糊锅。
4.喜欢巧克力的可以把抹茶换成可可粉即可,做法相同。

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除1683825599@qq.com

本文地址:https://zuocaims.com/caipudaquan/15460.html

相关推荐

巧克力冰糕

巧克力冰糕

1.先准备两个蛋黄。2.加入50克玉米淀粉和500毫升牛奶,再加点白砂糖,我加了30克左右。3.搅拌均匀。4.准备巧克力,掰成小块,小火...

菜谱大全 2023-12-21 0 363

樱花椰香琉璃冻

樱花椰香琉璃冻

1.准备食材。2.椰奶、白糖与白凉粉倒入锅中搅拌均匀,小火煮沸后离火。3.杯子里放入保鲜膜,倒入椰奶等待凝固。4.雪碧加入白凉粉搅拌均匀...

菜谱大全 2023-12-21 0 349

蓝莓山药

蓝莓山药

1.铁棍山药洗干净。2.切断装盘。3.上锅蒸15分钟。4.准备蓝莓果酱。5.两勺果酱。6.加水搅匀。7.山药蒸熟再去皮。都说熟了容易去皮...

菜谱大全 2023-12-21 0 361

火龙果甜品

火龙果甜品

1.熟红薯两个备用。2.火龙果一个。3.将红薯去皮,压碎装盘。4.将火龙果,奶,蜂蜜放入料理机打碎。5.将打碎的果汁浇在红薯上面,一盘色...

菜谱大全 2023-12-21 0 363

自制棒棒糖

自制棒棒糖

1.把果冻橙和石榴剥皮留仁(籽),火龙果我用的是自己熬的火龙果酱。2.提前准备好食品级的模具、纸棒、包装袋和扎丝。3.石榴籽装入密封袋,...

菜谱大全 2023-12-21 0 359

感谢您的支持