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红酒烩梨

美食家 菜谱大全 2023-11-08 44 0
红酒烩梨

红酒烩梨

  • 梨

    1个

  • 红酒

    400

  • 冰糖

    50g

  • 盐

    1g

  • 甜香

    口味

  • 烩

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：美容养生的一道菜肴。制作方法：
  1. 如图准备好材料。
  2. 雪梨去皮。
  3. 雪梨切块。
  4. 倒入红酒，盐，冰糖，再放入切好的雪梨块。
  5. 先用旺火烧开，让红酒酒味大量散发，然后转小火慢慢烩至软烂并上色。
  6. 最后收汁，让汁能裹在雪梨块表面即可。
小技巧： 注意：
1、雪梨块可以稍微大一点，不能太小块。
2、烩至上色，汤汁有粘稠度。

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