
酥皮香蕉派
香蕉
2只派皮
4张蛋液
1只果味
口味烤
工艺一小时
耗时普通
难度
-
将派皮解冻。
-
香蕉一只切丁。
-
两只香蕉压成泥。
-
两种香蕉混合。
-
一个鸡蛋打散。
-
将香蕉放派皮的偏右边一定,四边涂上蛋液。
-
对折,用叉子按压三边,使其重合粘牢。
-
案板上放一点面粉以免黏底。
-
放烤盘上,表面涂上蛋液。
-
入烤箱烤20分钟左右。
-
烤箱温度170—210℃之间,时间与温度看各家的烤箱。
-
香甜酥脆,外焦里嫩。