自制Q弹软糯的水果糯米糍

美食简介：超简单的水果糯米糍。白白胖胖，口感糯叽叽。咬一口外皮软糯，包裹了各种水果，简直太好吃啦！制作方法：

1. 
   材料全部称量好。
2. 
   糯米粉加入淀粉，糖，牛奶搅拌均匀。
3. 
   搅拌成如图这种细腻的面糊。
4. 
   倒入干净的容器里。
5. 
   盖上保鲜膜扎几个小孔。
6. 
   水开上锅中大火蒸20分钟。
7. 
   出锅趁热拌入黄油，揉成光滑的糯米面团。
8. 
   面团分成8个小糯米团，具体根据包入水果的大小。
9. 
   用手压扁或者擀面杖擀开。
10. 
    包入喜欢的水果。
11. 
    裹上椰蓉，没椰蓉也可以直接裹点熟糯米粉更简单。
12. 
    口感软糯的水果糯米糍就完成了。

小技巧： 糯米团要趁着温热的时候操作，等完全冷却就不好包裹了。