
草菇烩虾仁生蚝
生蚝
适量龙虾
适量草菇
适量生姜
适量大蒜
适量香葱
适量蚝油
适量其他
口味炒
工艺十分钟
耗时简单
难度
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1草菇洗净。
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生蚝小水冲洗干净,草菇对半切。
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热锅下油放生姜、大蒜、香葱煸香。
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加虾仁翻炒即刻加少许高汤略煮会放生蚝。加耗油调味,大火收汁盛起。(这道菜吃的就是它的鲜,少许耗油即可,无需再加任何调味品。)
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成品