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家常菜༄「酱香鲜虾🦐芸豆」༄

家常菜༄「酱香鲜虾🦐芸豆」༄

家常菜༄「酱香鲜虾🦐芸豆」༄

  • 芸豆

    2把
  • 大虾

    适量
  • 猪肉

    1块
  • 小葱

    1根
  • 生姜

    2片
  • 大蒜

    3瓣
  • 生抽

    1勺
  • 黄豆酱

    1勺
  • 蚝油

    1勺
  • 鸡精

    1勺
  • 食用油

    2勺
  • 清水

    适量
打小就喜欢吃芸豆,说不上来为什么喜欢,就是爱吃😂😂😂简单搭配点猪肉炒一炒,就能消灭半个大馒头,菜汤兑到粥里,真的是一点都不浪费。。。今日给这道菜多加一道食材,分享好吃的家常菜༄「酱香鲜虾🦐芸豆」༄。。。的的确确多了一份鲜味👍👍👍

用料  

  1. 芸豆摘洗干净,掰成段洗净。

    家常菜༄「酱香鲜虾🦐芸豆」༄的做法 步骤1
  2. 大虾洗净,剪掉虾枪,去虾线。

    家常菜༄「酱香鲜虾🦐芸豆」༄的做法 步骤2
  3. 猪肉切片。

    家常菜༄「酱香鲜虾🦐芸豆」༄的做法 步骤3
  4. 葱花,蒜片,姜片。

    家常菜༄「酱香鲜虾🦐芸豆」༄的做法 步骤4
  5. 起锅烧油,油热下入猪肉炒至变色,加入葱姜蒜炒香。

    家常菜༄「酱香鲜虾🦐芸豆」༄的做法 步骤5
  6. 加入芸豆,大火翻炒两分钟。

    家常菜༄「酱香鲜虾🦐芸豆」༄的做法 步骤6
  7. 加入生抽,黄豆酱,蚝油,都是带咸味的,就不要再加盐了哈。

    家常菜༄「酱香鲜虾🦐芸豆」༄的做法 步骤7
  8. 翻炒出酱香味,加入没过芸豆的清水,大火烧开,转中小火。

    家常菜༄「酱香鲜虾🦐芸豆」༄的做法 步骤8
  9. 汤汁剩一小半的时候,加入大虾🦐。

    家常菜༄「酱香鲜虾🦐芸豆」༄的做法 步骤9
  10. 汤汁收干,加入鸡精调味。

    家常菜༄「酱香鲜虾🦐芸豆」༄的做法 步骤10
  11. 鲜香下饭👍👍👍

    家常菜༄「酱香鲜虾🦐芸豆」༄的做法 步骤11

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