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八寸巧克力奶油蛋糕

美食博主 菜谱大全 2023-11-14 48 0
八寸巧克力奶油蛋糕

八寸巧克力奶油蛋糕

  • 低筋面粉

    90g

  • 鸡蛋

    5个

  • 白糖

    60g

  • 牛奶

    50g

  • 色拉油

    50g

  • 白醋

    几滴

  • 淡奶油

    300g

  • 糖

    30g

  • 白巧克力

    35g

  • 芒果

    2个

  • 草莓

    2个

  • 食用色素绿几滴

  • 果味口味

  • 烘焙

    工艺

  • 一小时

    耗时

  • 普通

    难度
美食简介：节日期间的小点心。制作方法：
  1. 备好食材，芒果去皮洗净切片。
  2. 八寸戚风烤好。
  3. 切成两片。
  4. 抹茶味巧克力35g+淡奶油45g放小碗中，隔水加热融化，边热边搅拌。
  5. 放置室温。
  6. 淡奶油150g+白糖15g打发。
  7. 抹到蛋糕片上。
  8. 放上芒果片。
  9. 再抹上淡奶油。
  10. 再次打发淡奶油150g+白糖15g，蛋糕片另一片叠放上，抹淡奶油抹面。
  11. 淡奶油淋上，放置一会。
  12. 放上草莓装饰下，切开。
  13. 完成。

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