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自制炼乳

自制炼乳

自制炼乳

  • 纯牛奶

    250ml
  • 白糖

    35g
  • 甜味

    口味
  • 工艺
  • 廿分钟

    耗时
  • 普通

    难度
美食简介:第一次自己动手做炼乳,很简单,跟美友们学的,现吃现做,既新鲜又不会浪费。制作方法
  1. 不粘小奶锅,纯牛奶250毫升,白糖35克(糖量随各自口味酌情增减)。
  2. 白糖放入牛奶中,小火烧煮,中途不停的搅拌防止糊锅。
  3. 大概煮了10多分钟,牛奶粘稠发黄,起小泡泡就是煮好了,放凉以后会变稠。
  4. 量不多,现吃现做,吃不完的放在消毒过的玻璃瓶中冷藏保存。

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