糯叽叽的黑芝麻白玉丸子
糯米粉
100g温水
80g白糖
5g黑芝麻粉1勺
- 白糖3g
甜味
口味煮
工艺十分钟
耗时简单
难度
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糯米粉100克称量好。
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加入80克温水和5克白糖。
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揉成光滑的糯米团。
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分成大小差不多的糯米团子,不用那么精确,差不多就可以了。
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水烧开放入糯米团子。
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煮团子的时候调个黑芝麻糊,黑芝麻粉一勺加入3克白糖,黑芝麻粉是自己料理机打的。
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加一点点开水把黑芝麻粉和白糖化开,水不要加太多。
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团子煮至全部漂浮起来就可以捞出了。
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糯叽叽星人最爱,软糯香甜的小甜品就做好啦!