杏仁薄脆片，一口咬下去脆脆的口感非常好，简单而且超级快手。

美食简介：刚出炉的杏仁薄脆片，分分钟吃完！喜欢杏仁一定要放多多，一口咬下去脆脆的，味道真的太满足了，当小零嘴吃挺不错的。制作方法：

1. 
   我们先做抹茶面糊，取蛋清65克加入白砂糖35克搅拌均匀。
2. 
   加入淡奶油10克，搅拌均匀。
3. 
   加入无盐黄油40克，搅拌均匀。
4. 
   低筋面粉40克、抹茶粉3克、先混合均匀，然后过筛一下。
5. 
   加入蛋糊搅拌均匀至顺滑无颗粒状，装入裱花袋备用。
6. 
   可以用马卡龙的模具，挤入适量面糊，不要挤太多面糊，不然会融合在一起。
7. 
   在挤好的面糊上面，放上各种果仁。
8. 
   我们接着在做一份可可味的脆片，其他原料都不变，抹茶粉换成可可粉6克即可。
9. 
   同样过筛一下。
10. 
    均匀至顺滑无颗粒状，装入裱花袋备用。
11. 
    在挤好的可可面糊上面，放上各种果仁。
12. 
    烤箱160℃提前预热，烤20分钟左右。
13. 
    看到边缘微微变焦即烤好了。
14. 
    烤完的杏仁薄脆片，取出放凉后最好密封保存。
15. 
    杏仁薄脆片，完成O(∩_∩)O
16. 
    一口咬下去，脆脆的口感非常好。
17. 
    简单而且超级快手。
18. 
    刚出炉的杏仁薄脆片超级香，分分钟吃完！

小技巧： 放凉的脆片记得要赶紧密封哦，可以保存几周依然脆脆的。