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蒜香粉丝生蚝

好吃的家常菜 菜谱大全 2023-07-13 105 0
蒜香粉丝生蚝

蒜香粉丝生蚝

  • 生蚝

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 生抽

    适量

  • 蒸鱼豉油

    适量

  • 白糖

    适量

  • 蒜香

    口味

  • 蒸

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 普通

    难度
美食简介：亲戚送来一箱生蚝，撬生蚝真是很麻烦啊!蚝刀也不听使唤。一箱十斤多生蚝，一次吃不完，取出生蚝肉冻起来了。制作方法：
  1. 主要原料。
  2. 生蚝取出蚝肉，清洗干净。
  3. 粉丝用热水泡发。
  4. 将生蚝的外壳也刷洗干净，将生蚝肉放壳里。
  5. 烧热油，放蒜末炒香。
  6. 放生抽，蒸鱼豉油，白糖，放少许水。将汤汁炒到浓稠。
  7. 将炒好的蒜蓉料汁浇在生蚝上，大火蒸制3—5分钟即可。
  8. 蒜香粉丝生蚝。

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