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草莓牛奶布丁❗️饭后自制小甜品

草莓牛奶布丁❗️饭后自制小甜品

草莓牛奶布丁❗️饭后自制小甜品

  • 纯牛奶

    一袋
  • 草莓

    4颗
  • 白凉粉20g

  • 白糖1勺
  • 奥利奥饼干

    2块
  • 薄荷叶

    1颗
  • 奶香

    口味
  • 工艺
  • 一小时

    耗时
  • 简单

    难度
美食简介:到了草莓大量上市的季节,今天用草莓制作一款好吃的小甜品,草莓牛奶布丁,制作简单,一学就会,口感酸甜,布丁嫩滑爽口,大人孩子都爱吃。制作方法
  1. 草莓牛奶布丁,口感爽滑,奶香浓郁。
  2. 准备纯牛奶一袋,白凉粉20克,白糖1勺,草莓4颗,奥利奥饼干2块。
  3. 先把草莓切片放入两个小容器中,奥利奥饼干去除中间的夹心,压碎。
  4. 小奶锅中倒入纯牛奶一袋(245毫升)白糖一勺,白凉粉20克,搅拌均匀,小火煮开后关火。
  5. 倒入提前准备好的容器中,放入冰箱冷藏一个小时。
  6. 这是冷藏过的,牛奶成固体,牛奶布丁做好了。
  7. 在布丁表面放上奥利奥碎,草莓丁,取薄荷叶装饰。
  8. 口感酸甜嫩滑,非常好吃。
  9. 冷藏后再吃口感更佳,布丁奶香十足,草莓酸甜解腻,配上奥利奥,别有一番滋味。
小技巧: 1、白凉粉一般烘焙用品店都有哦,和吉利丁片作用相同。
2、白凉粉和牛奶的比例是500毫升牛奶配40克白凉粉,比例放准备,成功率高。
3、不想吃凉的常温下牛奶液体也可以凝固,冷藏后口感更佳。

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