牛奶水果烧仙草

美食简介：这几天我们这里温度到了30多度，立夏后会更热，烧仙草可以做起来啦，用水果做搭配烧仙草，纯牛奶做汁，冰冰凉凉的，吃了感觉很舒服。制作方法：

1. 
   准备好仙草粉和水。
2. 
   先用50-70克的水，把仙草粉调成糊状，这样可以避免有疙瘩。
3. 
   把调好的糊和剩余的水一起倒入锅里，小火煮，煮的过程要不断搅拌，以防止糊底。
4. 
   煮开就离火。
5. 
   倒入容器里晾凉，晾凉就凝固了，可以冰箱冷藏。
6. 
   冷藏后倒出来。
7. 
   切成小块。
8. 
   芒果和西瓜果肉都切块。
9. 
   把切好的水果和烧仙草放入碗里，我刚好做的有玫瑰奶冻，就放上了一个，这样更好看。没有不放就行了。最后倒入纯牛奶就可以享用了。

小技巧： 我不喜欢放糖，感觉水果的甜味就足够了，喜欢甜味的，可以在煮仙草粉时放入糖类。