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桃胶撞奶

美食家 菜谱大全 2023-11-18 40 0
桃胶撞奶

桃胶撞奶

  • 纯牛奶

    300ml

  • 白凉粉10g

辅料
  • 银耳桃胶适量
调料
  • 砂糖适量

  • 奶香

    口味

  • 冷冻

    工艺

  • 数小时

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 提前煲好的银耳桃胶备用。
  2. 将纯牛奶倒入锅中小火加热。
  3. 碗中准备好白凉粉。
  4. 加入少许的温开水搅拌均匀。
  5. 牛奶微微煮开后倒入白凉粉浆慢慢搅拌均匀，煮开后晾凉。
  6. 晾凉后将牛奶凉粉倒入瓶子中冷冻定型。
  7. 奶冻定型后再加入桃胶银耳即可。
  8. 成品。
  9. 成品。

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