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自制盐水棒冰

茶陵美食博主 菜谱大全 2023-11-18 41 0
自制盐水棒冰

自制盐水棒冰

  • 纯净水

    350ml

  • 玉米淀粉

    10g

  • 柠檬汁

    3g

  • 食盐

    2g

  • 白砂糖

    40g

  • 咸甜

    口味

  • 冷冻

    工艺

  • 数小时

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：天气越来越热了，女儿要我买盐水棒冰给她吃，可是小区的小卖部还没开始卖冷饮，于是想着自己动手吧。制作方法：
  1. 准备好所有材料。
  2. 玉米淀粉加少许纯净水调匀。
  3. 搅拌均匀，无颗粒无沉淀。
  4. 350ml纯净水加食盐。
  5. 放煮锅中一边加热一边不停搅拌至食盐融化。
  6. 慢慢注入淀粉水，一边不停搅拌。
  7. 煮沸关火，待凉。
  8. 将冰棒模具洗净，沥干水分，插好冰棒棍子。
  9. 待淀粉水凉透后加少许柠檬汁搅拌均匀，倒入模具中。
  10. 盖上盖子，放冰箱冷冻4小时以上。
  11. 冬至硬块后脱模即可。
  12. 小朋友吃了一根对我说：“妈妈太好吃了，我还要来一根！”

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