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清补凉

白菜炒豆腐 菜谱大全 2023-11-21 35 0
清补凉

清补凉

  • 莲子

    20g

  • 百合

    15g

  • 绿豆

    20g

  • 红枣

    30g

  • 银耳

    半朵

  • 沙参

    15g

  • 枸杞子

    10g

  • 冰糖

    50g

  • 清水

    1500ml

  • 清淡

    口味

  • 煮

    工艺

  • 一小时

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：一到夏天，客家人最爱煲清补凉了，清热祛湿又消暑，是夏天最受欢迎的养生糖水。制作方法：
  1. 今天把家里有的材料都用上了，虽不太齐，但是也足够消暑了。材料有：莲子、百合、沙参、绿豆、红枣、枸杞子。
  2. 材料：半朵银耳用清水泡开。
  3. 准备适量的冰糖。
  4. 除银耳、枸杞子、冰糖外，其他材料清洗干净后放入养生壶。
  5. 加入1500ml左右的水，启动甜品功能，时间为1小时10分。
  6. 煮制时间还剩30分钟时，放入银耳和枸杞子。
  7. 盖盖继续炖煮。
  8. 时间还剩5分钟时，放入冰糖化开。
  9. 时间结束，糖水已经煲好了。
  10. 成品。清甜滋润又消暑，来一碗吧。

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