荔枝冰激凌
荔枝
12个淡奶油
150毫升牛奶
150毫升绵白糖
20克果味
口味冷冻
工艺数小时
耗时简单
难度
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食材:荔枝、淡奶油、牛奶、绵白糖。
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将荔枝剥去壳去核放入榨汁杯里。
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加入150毫升牛奶。
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打成牛奶荔枝汁。
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在保鲜盒里倒入150毫升淡奶油。
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加入绵白糖。
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用电动打蛋器高速打发。
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接着,合入牛奶荔枝汁。
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用电动打蛋器搅拌均匀。
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然后,盖上盖、把冰激凌乳液置入冰箱冷冻室中。
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1个小时后表面形成冰层,取出、搅拌一次,再冻。
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最后,再过1个小时后再一次搅拌。
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待冰激凌内部全部冻上,即成。