姜汁螃蟹
螃蟹
2只葱段
1勺姜粉
3勺芹菜叶
2勺芹菜段1勺
- 原味口味
蒸
工艺半小时
耗时普通
难度
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几片芹菜叶切成丝,葱切成段,加入一勺姜粉。
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蒸锅水里放入两勺姜粉,一勺醋,通过蒸汽把气味散发出来。然后把芹菜叶放在螃蟹上,把调料碗一起蒸。
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上锅蒸20分钟即可。