螃蟹煮干丝
螃蟹
适量干丝
适量油
适量盐
适量葱花
适量咸鲜
口味煮
工艺半小时
耗时普通
难度
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螃蟹洗净切块。
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生姜切丝。
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干丝洗净。
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锅中放入适量油下入姜丝爆香。
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放入螃蟹煸炒。
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炒至螃蟹变色。
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放入干丝翻炒。
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加入适量盐和水。
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大火煮至入味后撒上葱花即可。
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成品。