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千张煮螃蟹

美食家 菜谱大全 2023-11-23 45 0
千张煮螃蟹

千张煮螃蟹

  • 螃蟹

    305克

  • 千张

    45克

  • 香葱

    适量

  • 料酒

    适量

  • 生抽

    适量

  • 盐

    适量

  • 咸鲜

    口味

  • 煮

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：【千张煮螃蟹】简单的家常菜，好味道。。。
连汤汁拌饭也是美味的。。。制作方法：
  1. 食材：螃蟹（已清洗）、千张（已切开）、香葱
  2. 将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。
  3. 将已切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。
  4. 烧锅倒油烧热，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。
  5. 翻炒翻炒。
  6. 接着，合入焯好的千张，加适量的清水翻动一下煮开至熟。
  7. 然后，加适量的生抽。
  8. 加适量的盐。
  9. 调味翻匀，搁入香葱，即成。

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