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青椒炒螃蟹

美人美食 菜谱大全 2023-11-25 85 0
青椒炒螃蟹

青椒炒螃蟹

  • 螃蟹

    2只

  • 青椒

    140克

  • 姜片

    适量

  • 料酒

    适量

  • 生抽

    适量

  • 盐

    适量

  • 清淡

    口味

  • 炒

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 普通

    难度
制作方法：
  1. 食材：螃蟹（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、姜片
  2. 将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
  3. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
  4. 接着，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。
  5. 加适量的清水。
  6. 翻炒翻炒。
  7. 然后，合入青椒翻炒翻炒至青椒断生。
  8. 最后，加适量的生抽。
  9. 加适量的盐。
  10. 调味炒匀即成。

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