无油无糖，好吃营养又不胖，红薯烤蛋奶！

美食简介：分享一款好吃不胖的红薯烤蛋奶。口感香甜软糯，不用油，不用糖，低卡好吃，做法也简单，赶紧试试吧！制作方法：

1. 
   红薯去皮，切成片状。
2. 
   放入沸水中，煮3分钟，捞出备用。
3. 
   鸡蛋、牛奶放入大碗里，打散。
4. 
   加入玉米淀粉，搅拌成细腻的面糊。
5. 
   面糊过筛，滤掉蛋筋和粉类结块。
6. 
   红薯片铺在烤碗里，倒入蛋奶液，能没过红薯即可。
7. 
   送入预热好的烤箱，上下火200度，中下层烘烤20分钟。

小技巧： 1、烤箱温度和时间仅供参考；
2、喜欢甜一些的可以适量添加糖；
3、本文出自@寻找米米。