桃子果冻
桃
适量白砂糖
适量白凉粉适量
- 果味口味
煮
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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桃子用盐水洗净去皮。
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桃子皮加400g水和少量白砂糖煮10分钟。
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捞出桃子皮扔掉。
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加40g白凉粉搅匀。
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倒入模具。
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放桃子果肉。
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冷藏四小时脱模。
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切块(不要放如图这么多的果肉,这样会影响果冻成型的,适量即可)。
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成品图。