苹果派
苹果
1-2个低筋面粉
55g牛奶
40g鸡蛋
1个枫糖浆
少许甜味
口味煎
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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备料。
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鸡蛋打散。
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加入牛奶搅拌均匀。
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加入低筋面粉搅拌至细腻无颗粒备用。
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苹果切厚片。
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挖去果核,再延边挖出果肉。
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苹果肉切成小丁,与面糊混合均匀。
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锅中少许油,放入苹果皮,再加入适量面糊,小火煎至两面金黄,装盘后淋上少许枫糖浆即可。