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酸奶水果慕斯蛋糕

美食菜谱 菜谱大全 2023-12-06 75 0
酸奶水果慕斯蛋糕

酸奶水果慕斯蛋糕

  • 六寸蛋糕底1块

  • 牛奶50g

  • 酸奶

    300g

  • 青苹果QQ糖60g

  • 水70g

  • 吉利丁片

    3片40g

  • 梨

    半个

  • 大芒果

    半个

  • 果味

    口味

  • 烘焙

    工艺

  • 数小时

    耗时

  • 普通

    难度
美食简介：水果放了梨与芒果制作方法：
  1. 备好食材。
  2. 梨与芒果去皮切块。
  3. 蛋糕切成小于六寸蛋糕一片放入模具中，吉利丁片先用水泡软，再捞出加50g牛奶，隔水加热搅匀备用。
  4. 蛋糕片放好，边缘留有空隙。
  5. 芒果、梨块、酸奶、吉利丁液一起用榨汁机榨好酸奶慕斯液，倒入蛋糕片上，放冰箱冷蒇2小时。
  6. QQ糖加水放小碗中，隔水加热后，放凉。
  7. 从冰箱中取出。
  8. 晾凉的QQ糖液缓缓倒入，放冰箱再冷藏一晚。
  9. 取出脱模。
  10. 成品。
  11. 成品。
  12. 成品。

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