草莓味雪花酥
黄油
45克棉花糖
170克奶粉
45克坚果
60克蔓越莓干
20克饼干
150克草莓干25克
- 甜香口味
炒
工艺半小时
耗时普通
难度
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准备好上图所有食材:棉花糖170克、黄油45克、奶粉45克、草莓干25克、坚果60克、饼干150克、蔓越莓干20克。(坚果可以根据自己的口味选择)我放的是杏仁和花生米。
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开小火,锅中倒入黄油。
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黄油全部融化倒入棉花糖,不停翻拌以免糊锅。
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棉花糖融化至浓稠的糊状。
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倒入奶粉不停的搅拌均匀。
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搅拌成无干粉细腻的糊状。
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倒入准备好的坚果和饼干翻拌均匀。
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每块饼干都裹满均匀。
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戴上烘焙手套拿出来铺到烤盘中开始整形。
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烤盘上一定要铺上油纸,以免粘烤盘。
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整好形表面撒上一层薄薄的奶粉。
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稍微晾凉就可以切啦!不要等到凉透了切容易碎哦!
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大小颗粒根据自己的喜欢下刀,可大可小!
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成品图。
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成品图,凉透后可以用袋子一颗颗包装起来,挺有卖相的!
火大容易糊锅。