爆炒鸡腿肉🍗生炒鸡
鸡腿
2只辣椒
3个红辣椒
2个姜
3片蒜
3瓣
用料
-
🍗鸡腿洗净，去骨切丁备用；辣椒、蒜和姜也切好备用；
🍗热锅凉油，直接把鸡腿肉和生姜丢进去翻炒，加一勺料酒，继续大火把肉炒干一点；
🍗把蒜末和红辣椒圈丢进去继续翻炒；
🍗开始调味并上色，加入鸡精生抽老抽耗油，大火翻炒；
🍗把青辣椒放入翻炒，待辣椒开始熟了即可盛出～
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